Закрити
фото
logo

 
Бібліотека українського воїна Збережи довкілля Щодо неприйнятності ідей федералізації України
Як нас знайти:
29000, м. Хмельницький,
вул. Героїв Майдану, 28
тел./факс: (0382) 79-47-31
тел.: 65-80-84
e-mail: library@ounb.km.ua
 
Пошук
X

Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена


Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена

7 лютого 2018 року у відділі виробничої літератури організовано Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена.

Мета заходу: ознайомлення користувачів з літературою з питань підготовки технологів у галузі барної справи, підготовки та організації праці бармена, правил поведінки, способів подавання напоїв та сиропів, ознайомлення з рецептурою змішаних напоїв з натуральних продуктів.

Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена

З метою профорієнтаційного напрямку роботи фахівці відділу презентували книжково-ілюстративну виставку «Барна справа» та відеопрезентацію «Різновиди барного посуду», які розкривають зміст торгово-економічної діяльності сучасних барів, їх типізацію, організаційну структуру, асортимент продукції.

Студенти Хмельницького торговельно-економічного коледжу Київського національного торговельно-економічного університету провели майстер-клас «Технологія приготування коктейлів» для учнів Хмельницького міжшкільного навчально-виробничого комбінату та ознайомили відвідувачів з технологією виробництва овочевих та фруктових напоїв, різноманітних змішаних напоїв (коктейлів).


Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена
Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена Бібліокафе «Коктейль-бар» до Міжнародного дня бармена

 

Сайт розробив: Гриняк Олександр
завідуючий відділом інформаційних технологій
Хмельницької ОУНБ
e-mail: cooler.green@gmail.com